Stek potatiskakantills du ser att den fått fin färg i botten, ställ då in järnet mitt i ugnen på. I lördags var det tid igen, det låg en lammrostbiff på gallret, i ugnen stod det en potatiskaka och på spisplattan puttrade en dragonsky
Grilla köttet ett par minuter på var sida och servera tillsammans med varm potatiskaka, picklad rödlök och en sallad (vi hade kiwi, jordgubbar och sharonfrukt)
) Tillpotatiskakan åt vi grillad kyckling med whisky- och pepparsås. Idag provade jag att göra potatiskakan/ potatisgratängen som jag åt på Sonjas Grek
Jag unnar dig verkligen ledigheten, men vetskapen att du, den jag gifte mig med, ligger kvar under det varma täcket, gör det inte precis lättare att finna motivation till att stjälpa benen över sängkanten och pallra sig ut för att sedan åka mot jobbet
Låt allt puttra ihop till vinet har reducerats till ungefär hälften. Om du gör en fyrkantig, avlång potatiskaka, skiva upp denna i lagom bitar vid servering
Flädergravad lax med potatiskaka och bubbliga gurkkulor. Tillsammans avnjöt vi en ljuvligt god meny med rätter som harmoniserade till Cono Surs vinutbud komponerad av Julius Wallmo på Restaurangakademien
Därefter en fin köttbit av vilt, en liten potatiskaka med chevre och en vinsås. För andra veckan i rad är det en kvinna som svarat på frågorna i intervjuserien, det hör verkligen inte till vanligheterna
Den här är tillagad två gånger så det finns inga sega bitar och rätten serveras med både potatiskaka (som Steve fick) och diverse andra grönsaker så vi åt tills vi höll på att spricka, jag minns inte när jag var senast så mätt men oj så gott det var